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Backform AIR "Bagel" antihaft

  • Marke: Schneider
  • Art-Nr.: 115805
  • EAN: 4028574310598
  • Höhe: 18 mm
  • Nutzen: 12
  • Durchmesser Nutzen: 110 mm
  • Material: Antihaftbeschichtetes Gewebe

Produktbeschreibung

  • Material: Antihaftbeschichtetes Gewebe
  • Farbe: schwarz
  • ideal für die Herstellung von süßen und herzhaften Produkten
  • flexibles Material
  • vielfältige Funktionen
  • schnelle und einfache Anwendung
  • hohe Produktionsausbeute
  • homogenes Backen, kein Ankleben des Teiges
  • formstabil
  • vermeidet die Blasenbildung
  • optimale Luftzirkulation ermöglicht gleichmäßige Bräunung und ein knuspriges Ergebnis
  • bestens geeignet für Brötchen, Hamburger, Sandwiche und sämtliche Feingebäcke wie Tartletts, Brioche und vieles mehr
  • Temperaturbereich: – 40 bis + 260°C (für Backöfen, Mikrowelle oder Gefrierschränke)
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Katalogseite 71} PDF
Katalogseite 71 (PDF)

Alle im Download-Bereich angebotenen Dokumente und Inhalte, insbesondere Texte, Fotos, Grafiken, Skizzen sowie die Gestaltung unterliegen dem Schutz des Urheberrechts. Eine Vervielfältigung und Nutzung, auch nur in Teilen, muss ausschließlich von der Schneider GmbH, In der Längerts 1, 73095 Alberhausen, schriftlich genehmigt werden.